Normal view MARC view ISBD view

จิรารัตน์ ทัตติยกุล

วิทยากระแสของอาหาร / [book] จิรารัตน์ ทัตติยกุล - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554. - [16], 114, [8] หน้า : ภาพประกอบ

บรรณานุกรม: หน้า 111-114

ISBN: 9789740328155

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--วิทยาศาสตร์การไหล
วิทยาศาสตร์การไหล

LC Class. No.: TX583 / .จ539