| 000 | 00896nqs a22001935 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 12867 | ||
| 005 | 20230531230318.0 | ||
| 008 | 080913s2551 th tha | ||
| 022 | 0 | _a01251147 | |
| 100 | 0 |
_aอริสรา โพธิ์สนาม _918758 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aความแน่นเนื้อ การหลอมและลักษณะโครงสร้างภายในของเนยแข็งเทียมที่มีแป้งข้าวเป็นส่วนผสม _h[index] |
| 260 |
_a2551 : _b, _c. |
||
| 650 | 4 |
_aเนยแข็ง _918759 |
|
| 700 | 0 |
_aสมจิต สุรพัฒน์ _918760 |
|
| 773 | 0 | 8 |
_tวารสารอาหาร. _gปีที่ 38 ฉบับที่ 2 (เมษายน - มิถุนายน 2551) หน้า 178 - 188 |
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c12867 | ||
| 999 |
_c12867 _d12867 |
||