PIM Creative Learning Space Search for 'an:14524' with limit(s): 'suppress:false'

ความสำเร็จในการใช้เอนไซม์ย่อยลิกนินชนิดใหม่จากเห็ดราในประเทศไทยในการกำจัดสีย้อมเป็นพิษในน้ำ

By ชุรภา ธีรภัทรสกุล. 2551 : ,

Place hold on ความสำเร็จในการใช้เอนไซม์ย่อยลิกนินชนิดใหม่จากเห็ดราในประเทศไทยในการกำจัดสีย้อมเป็นพิษในน้ำ

เทคโนโลยีเอนไซม์ = Enzyme technology /

By อรัญ หันพงศ์กิตติกูล. กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2560 . 345 หน้า : 24 ซม.. 9786165382786

วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ /

By โชคชัย ธีรกุลเกียรติ. กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558 . 445 หน้า : 26 ซม.. 9786164062108

Place hold on วิทยาเอนไซม์ :

เอนไซม์ทางอาหาร/

By ปราณี อ่านเปรื่อง. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547 . 442 หน้า ; 9741327013

Place hold on เอนไซม์ทางอาหาร/