Refine your search
Availability
-
Authors
- สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (70)
- มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (12)
- EDT guide.com (6)
- มหาวิทยาลัยรามคำแหง (6)
- ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ (5)
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (5)
- ศรีสมร คงพันธุ์ (5)
- กล้าณรงค์ ศรีรอต (3)
- กองโภชนาการ (3)
- จุนธนี วีรเจตบดีธัช (3)
- ฉลองศรี พิมลสมพงศ์ (3)
- นิธิยา รัตนาปนนท์ (3)
- วราภา มหากาญจนกุล (3)
- สำนักพิมพ์แม่บ้าน (3)
- จำลองลักษณ์ หุ้นชิ้น :กองบรรณาธิการ และคณะ (2)
- ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ (2)
- ดรุณี เอ็ดเวิร์ดส (2)
- นงนภัส คู่วรัญญู เที่ยงกมล (2)
- นูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (2)
- ปราณี อ่านเปรื่อง (2)
- Show more
- Show less
-
Item types
- หนังสือ (277)
- วารสาร/นิตยสาร (8)
- หนังสืออ้างอิง (3)
- CD/DVD (1)
-
Locations
- Thai Book Shelves (158)
- Hotel & Tourism Management Collection Shelves (65)
- Magazines & Journals Shelf (8)
- Box111 (4)
- OSA (4)
- Box112 (3)
- Box113 (3)
- Box114 (3)
- References Shelves (3)
- Storage3 (จองออนไลน์) (3)
- Box101 (2)
- Box120 (2)
- Box121 (2)
- Box99 (2)
- Storage2 (จองออนไลน์) (2)
- BOX-20 (1)
- BOX-6 (1)
- BOX-7 (1)
- Box117 (1)
- Box118 (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ไทย (2)
- กลุ่มประเทศอาเซียน (1)
-
Series
- แผนกอาหาร สมรรถนะหลัก (18)
- คู่มือผู้อบรม (17)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน (17)
- คู่มือผู้เข้ารับการอบรม (14)
- หนังสือชุดสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร (2)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน งานขนมปัง (2)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน งานเนื้อ (2)
- แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การจัดเตรียมอาหารและการจัดแสดงผลิตภัณฑ์อาหาร (2)
- แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การจัดเตรียมและการจัดเก็บรักษาอาหาร (2)
- แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การเตรียมอาหารและการบริการ (2)
- กบนอกกะลา (1)
- การ์ตูนเศรษฐศาสตร์แสนสนุกช่วยให้เด็กฉลาด (1)
- คู่มือผู้เข้าอบรม (1)
- ชุดทันโลกอาเซียน ASEAN move (1)
- ชุดสารคดี (1)
- มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (1)
- หนังสือชุดการวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร (1)
- หนังสือชุดสิ่งแวดล้อม โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ ไนโรบี (1)
- หนังสือแปลกรมวิชาการ (1)
- หมวดบริหารการผลิต-คุณภาพ (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- อาหาร (277)
- การปรุงอาหาร (46)
- ขนมหวาน (17)
- โภชนาการ (17)
- การวิเคราะห์ (16)
- คู่มือผู้เข้ารับการอบรม (16)
- การเก็บและรักษา (14)
- การเจือปนและการตรวจสอบ (13)
- อุตสาหกรรมอาหาร (13)
- เครื่องดื่ม (12)
- ไทย (12)
- ธุรกิจ (10)
- การจัดการ (9)
- อาหารเพื่อสุขภาพ (9)
- การควบคุมคุณภาพ (8)
- การปนเปื้อนในอาหาร (8)
- จุลชีววิทยา (8)
- การให้บริการ (7)
- อาหารไทย (7)
- การทำงาน (6)
- Show more
- Show less
-
Collections
- หนังสือภาษาไทย (182)
- หนังสือการโรงแรมภาษาไทย (65)
- วารสารภาษาไทยฉบับปลีก (8)
- การ์ตูนความรู้ (3)
- หนังสือพยาบาลภาษาไทย (3)
- หนังสืออ้างอิงภาษาไทย (3)
- ซีดี วีซีดี เอ็มพี3 (1)
- Show more
- Show less
-
Home libraries
- PIM Creative Learning Space Chaengwattana (254)
- PIM Creative Learning Space EEC (11)
- ศูนย์การเรียนอมตะนคร (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.อยุธยา (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.ขอนแก่น (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.ลำปาง (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.นครสวรรค์ (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.นครราชสีมา (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.เพชรบุรี (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.สมุทรปราการ (สำโรง) (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.สงขลา (หาดใหญ่) (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.สุราษฎร์ธานี (1)
- ศูนย์การศึกษาทางไกล จ.อุดรธานี (1)
- Show more
- Show less
-
Languages
