Tiranun Srikanchai <br/><br/>
Aroma active compounds differences of roasted pork from CP-Kurobuta pic and three crossbred pic (Large-white X Landrace X Duroc) 

 - กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์ :  ,  . 
 - ราย 4 เดือน 
<br/><br/><label>ISSN: </label>19067658 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aroma active compounds--บทความวิจัย<br/>CP-Kurobuta pic--บทความวิจัย<br/>roasted pork--บทความวิจัย