02135nam a2200289Ia 4500 825936 tz 300860s2560 th m l00010 tha d 9786165382786 300 PIMLIB QU135 .อ387ท อรัญ หันพงศ์กิตติกูล 52487 เทคโนโลยีเอนไซม์ = Enzyme technology / อรัญ หันพงศ์กิตติกูล Enzyme technology. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2560. 2756 345 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม. New Arrivals-Aug.2017 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยีเอนไซน์ -- การจำแนกและการเรียกชื่อเอนไซม์ -- โครงสร้างทางเคมีของเอนไซม์ -- การสังเคราะห์โปรตีน -- การควบคุมการสร้างเอนไซม์ -- การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ -- การผลิตเอนไซม์และการปรับปรุงสายพันธุ์จุลินทรีย์ -- เอนไซม์ย่อยคาร์โบไฮเดรตและการใช้ประโยชน์ -- เอนไซม์เซลลูเลส ไซลาเนสและการใช้ประโยชน์ -- เอนไซม์ไลเพสและการใช้ประโยชน์ เอนไซม์ 14524 Enzymes. 52488 0061 วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขานวัตกรรมการจัดการเกษตร IAM (ป.ตรี) 21299 BK 825936 siriporn 825936 825936 0 0 0 0 BKT PIMLIB PIMLIB GEN-TH 2017-08-30 ศุนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 300.00 B000101246 32 1 QU135 .อ387ท 2560 32550000500436 2023-05-09 300.00 2023-05-09 BK