01121nam a22003137a#4500 824005 tz 170207t2011 th ||||| |||| 00| 0 eng d 9781118027929 PIMLIB TX911.3.M27 G381 Garvey, Michael 50157 Running a restaurant for dummies 2nd ed Hoboken, N.J : John Wiley & Sons, 2011. 5817 366 p New Arrivals-Jan.2017 For dummies If you're an aspiring restaurateur, this guide covers every aspect of getting started, from setting up a business plan and finding financing to designing a menu and dining room -- Restaurant management. 50160 Restaurants -- Management. 50161 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) 32 Dismore, H. 50158 Dismore, Andrew 50159 BK 824005 benjamad 824005 824005 0 0 0 0 BKE PIMLIB PIMLIB GEN-EN 2017-02-07 เดอะ บุ๊คเมน 737.78 B000101172 14 4 TX911.3.M27 G381 2011 32550000300665 2023-05-09 737.78 2023-05-09 BK