@book{3646,
	author = {รัชนี ตัณฑะพานิชกุล and มหาวิทยาลัยรามคำแหง.},
	title = {เคมีอาหาร =},
	publisher = {สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง,},
	year = {2547.},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 2}
}