02135nam a2200325 a 4500 30608 20230531230854.0 131120s2556 th a 000 0 tha d 9789740330356 PITLIB RM216 .อ525อ อัญชลี ศรีจำเริญ 34856 อาหารเพื่อสุขภาพ : สารอาหารเชิงพันธภาพ และกลไกการทำงาน / อัญชลี ศรีจำเริญ [book] กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555. 2042 [10], 181 หน้า : ภาพประกอบ •v002– New Arrivals- Nov. 2013 เอกสารอ้างอิงท้ายบท อาหารเพื่อสุขภาพ 777 อาหารฟังก์ชั่น 39886 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) 32 BK บทที่ 1 อาหารเชิงพันธภาพ หน้า 1 บทที่ 2 สารอาหารเชิงพันธภาพ ประเภทคาร์โบไฮเดรต หน้า 21 บทที่ 3 สารอาหารเชิงพันธภาพ ประเภทไขมัน หน้า 69 บทที่ 4 สารอาหารเชิงพันธภาพ ประเภทโปรตีน หน้า 101 บทที่ 5 สารอาหารเชิงพันธภาพ ประเภทโพลีฟีนอล 131 บทที่ 6 สารอาหารเชิงพันธภาพ ประเภทโพรไบโอติก หน้า 155 30608 30608 30608 0 0 0 0 BKT PIMLIB PIMLIB GEN-TH 2013-11-20 ศูนย์หนังสือจุฬา 160.00 B000100822 33 0 RM216 .อ525อ 32550000227186 2023-05-09 ฉ. 1 160.00 2023-05-09 BK 0 0 lcc 0 0 BKT PIMLIB PIMLIB GEN-TH 2013-11-20 ศูนย์หนังสือจุฬา 160.00 0130000043044 33 1 RM216 .อ525อ 32550000227187 2023-05-09 ฉ. 2 160.00 2023-05-09 BK 0 0 lcc 0 0 BKT PIMLIB PIMLIB GEN-TH 2013-11-20 ศูนย์หนังสือจุฬา 160.00 0130000039629 33 0 RM216 .อ525อ 32550000500305 2023-05-09 ฉ. 3 160.00 2023-05-09 BK