01027nam a22002897a 4500 2313 20240811161133.0 tz 070815s2005 ne ab b 001 0 eng d 0123703719 PIMLIB TX560.C63 E8 2005 Espresso coffee : the science of quality / edited by Andrea Illy and Rinantonio Viani ; with the assistance of Furio Suggi Liverani [book] 2nd ed. Boston : Elsevier Academic, 2005. 4451 xvi, 398 p. : ill. (some col.), col. map Includes bibliographical references and index Coffee 4452 Espresso 4453 Cookery (Coffee) 4454 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) 32 Illy, Andrea 4455 Viani, Rinantonio 4456 BK 1 2313 siriporn 2313 2313 0 0 lcc 0 0 BKE PIMLIB PIMLIB GEN-EN 2007-08-20 บ. โปรแฟสชั่นแนลฯ 3473.00 01300000100298 3 2 TX560.C63 E8 2005 32550000043725 2024-09-04 2024-08-11 3473.00 2023-05-09 BK