00732nqs a22001935 4500 12870 20230531230318.0 080913s2551 th tha 01251147 สุพจน์ ใช้เทียมวงศ์ 6961 โปรตีนเข้มข้นจากถั่วเหลือง [index] 2551 : , . ถั่วเหลือง 10918 โปรตีนจากพืช 18762 วารสารอาหาร. ปีที่ 38 ฉบับที่ 1 (มกราคม - มีนาคม 2551) หน้า 31 - 35 BK 12870 12870 12870