01093nam a2200313 a 4500 10928 20230531230237.0 080205s2006 xxum a000 0 eng d 0824727630 (hbk.) 10927 PITLIB SF250.5 .P385 2006 Walstra, Pieter. 15403 Dairy science and technology / Pieter Walstra, Jan T.M. Wouters and T.J. Geurts [book] 2nd ed. Boca Raton,FL : CRC/Taylor & Francis, 2006. 15404 782 p. : ill. Food science and technology ; 146 Rev. ed. of: Dairy technology /P.Walstra ... [et al.].c1999 Dairy processing 15405 Milk 15406 Dairy products 4477 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) 32 Wouters,Jan T.M. 15407 Geurts,T.J. (Tom J.) 15408 BK 10928 10928 10928 0 0 lcc 0 0 BKE PIMLIB PIMLIB GEN-EN 2008-03-12 World Wide Books 6984.00 0130000099818 1 2 SF250.5 .P385 2006 32550000080693 2023-05-09 6984.00 2023-05-09 BK