@book{1000208,
	author = {ปานมนัส ศิริสมบูรณ์ and สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.},
	title = {การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร =},
	publisher = {คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,},
	year = {2562},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 3},
	note = {แก้ไขและเพิ่มเติมจาก: เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร.}
}